Chile reanudó en menos de una semana las exportaciones de productos avícolas hacia Estados Unidos, México, Puerto Rico, Canadá y Reino Unido, luego del foco de influenza aviar de alta patogenicidad detectado el 24 de marzo en un plantel industrial de la Región Metropolitana.

La reapertura fue confirmada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). El brote obligó al país a autosuspender la certificación de exportaciones al perder temporalmente su condición de “país libre de la enfermedad” según las normas internacionales.

La clave de la velocidad, según el organismo, fue la zonificación sanitaria: una herramienta que permite delimitar áreas libres de contagio y mantener habilitadas las zonas no afectadas bajo controles epidemiológicos estrictos. El director nacional del SAG, Domingo Rojas Philippi, la describió como el “elemento clave” de la reapertura.

El resultado concreto: el cierre de mercados pasó de 16 días —como ocurrió en la emergencia de 2023— a un rango de entre 48 y 72 horas. Una reducción del 80% en los tiempos de respuesta comercial.

La reapertura se apoyó también en coordinación con gremios y empresas, reorganización de flujos de exportación, gestión de cargas en tránsito y actualización de procedimientos de inspección en terreno.

El sector tiene razones para alivio. Durante 2025, Chile exportó productos avícolas a 43 países; sus principales destinos fueron Estados Unidos (38.370 toneladas), México (24.034) y Puerto Rico (21.929). Son los mismos mercados que en menos de una semana volvieron a abrirse.

El SAG advirtió que continúa trabajando en la limpieza y desinfección de las zonas bajo control para recuperar progresivamente el estatus sanitario total del país. La reapertura completa de todos los mercados internacionales sigue pendiente.

Fuente: Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), comunicado oficial, 31 de marzo de 2026.